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Miami Tips: Morimoto

Para os amantes da culinária e os apreciadores da cozinha japonesa, a grande novidade do momento em Miami é a abertura do novo restaurante do renomado chefe Morimoto. O Iron Chef, participante do famoso show de tv Iron Chef é conhecido como um dos melhores chefes da culinária japonesa atualmente nos Estados Unidos.

O restaurante fica dentro do hotel Shelborne Wyndham Grand e está aberto parcialmente. O ambiente, que tem estilo urbano contemporâneo, é decorado por um bar de sushi que vai de uma ponta a outra do restaurante. As luminárias alaranjadas dão um toque asiático, as mesas e cadeiras, além de lindas e elegantes, são super confortáveis.

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Quem já foi em um dos vários Moritomos em cidades como NY, Mumbai, etc vai reconhecer seus famosos pratos como a Tuna Pizza, o Spicy King Crab e o Toro Tartar!

De entrada fui na pizza de atum (atenção: pedir sem pimenta e tabasco! Eles exageram tanto que vc não sente o gosto do atum! Rs). Eu amei o ishi yaki buri pop: yellowtail com arroz cozinhado na sua mesa em uma pedra quente! Delicioso!

O arroz crispy de pato também é super gostoso! Não esqueça de experimentar o roll de abacate.

Morimoto South Beach
1801 Collins Ave, Miami Beach, FL 33139, Estados Unidos
+1 305-341-1500

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