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Maior trufa do mundo é encontrada e não parece nada apetitosa

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Uma das maiores e mais caras trufas do mundo foi farejada e descoberta por um cachorro na Austrália.

Stuart Dunbar, da Yarra Valley Truffles, postou uma foto do fungo, que pesa por volta de um quilo e meio e que vale US$ 2291,42. Pode parecer uma pilha de algo não tão apetitoso, mas é muito valiosa! O jornal de Melbourne, “Herald Sun”, reportou que Dunbar encontrou essa relíquia quando ele e seu cachorro estavam inspecionando seu cultivo de trufas.

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A trufa negra, tipo da trufa que foi descoberta por Dunbar e seu cão, é a segunda mais cara do mundo, ficando atrás apenas da trufa branca.

Dunbar revelou que apesar de reconhecer o interesse dos compradores, resolveu preservar o tesouro fedido (e não tão bonito), usando apenas uma porção dele para criar um pouco de vodka de trufa.

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Ele ainda explicou a história detalhadamente em seu blog: “Cinco gramas são suficientes para fazer uma garrafa de vodka de trufa, então o fungo todo será suficiente para fazer 210 litros (44 galões) da bebida, embora seja mais provável que a usarei para atividades promocionais.”

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