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The Aviary, de Chicago, vai abrir unidade no Mandarin Oriental NYC

O hotel Mandarin Oriental, localizado no Columbus Circle, em Nova York, se prepara para a chegada do verão com uma novidade: a inauguração do premiado restaurante The Aviary. A primeira unidade do estabelecimento funciona em Chicago e é membro do grupo de restaurantes Alinea.

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A proposta do The Aviary é oferecer uma experiência interativa, com cozinha aberta e menu com pratos pequenos, que harmonizam com a extensa carta de coquetéis. O restaurante ficará localizado no 35º andar do prédio, com vista para o Central Park e skyline de Manhattan.

O local contará com dois ambientes: o do restaurante, com 90 lugares, e um ao lado, batizado de The Office, em estilo speakeasy, que servirá coquetéis clássicos, carta com bebidas raras e menu totalmente diferente do Aviary.

O restaurante chega para integrar o portfólio do hotel, que já tem o sofisticado Asiate (que serve menu-degustação no jantar).

Veja detalhes do conceito do The Aviary na galeria de fotos:

  • No The Aviary, os drinques são diferenciados e super elaborados

  • Outro exemplar de coquetel presente na carta

  • Time Warner Center e o prédio do Mandarin Oriental NYC

No The Aviary, os drinques são diferenciados e super elaborados

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