Frase do dia

Se você nasceu na pobreza, o erro não foi seu. Mas, se você morrer na pobreza, o erro terá sido seu

Bill Gates, norte-americano, cofundador da Microsoft

  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • YouTube
  • LinkedIn
  • RSS
  • LISTAS
  • FOTOS
  • CARREIRA
  • ForbesLife
  • NEGÓCIOS
  • VÍDEOS
  • COLUNAS
  • UNDER 30
  • Assine
  • Anuncie na Forbes Brazil
  • Fale Conosco
  • Sobre a Forbes
  • Termos e Condições
Últimas Notícias
  • [ 22 de fevereiro de 2019 ] Dólar recua ante real com apetite por risco Negócios
  • [ 22 de fevereiro de 2019 ] Volkswagen alerta sobre ano difícil Negócios
  • [ 22 de fevereiro de 2019 ] Virgin Galactic avança em direção ao turismo espacial Negócios
  • [ 22 de fevereiro de 2019 ] Daimler e BMW investirão € 1 bi para concorrer com Uber Negócios
  • [ 22 de fevereiro de 2019 ] Avianca da Colômbia suspende diligência no Brasil Negócios
InícioColunasComo não ser o chato do vinho

Como não ser o chato do vinho

Cathy Huyghe
4 de dezembro de 2018 Colunas

A temporada de férias e recesso de fim de ano, com os tradicionais encontros de confraternização regados a muita bebida e comida, começou. Você, provavelmente, já recebeu algumas recomendações e leu artigos sobre as novidades no que diz respeito aos vinhos. A própria FORBES tem abordado o tema com frequência no último ano.

VEJA TAMBÉM: Conheça Rothschild, o barão dos bons vinhos

Agora, o enfoque é um pouco mais minimalista: como não ser chato quando se trata de vinho nos feriados e festividades de fim de ano.

Isso é mais desafiador do que parece, especialmente se você está acostumado a seguir sugestões genéricas. Faça isso e correrá, rapidamente, o risco de se tornar uma pessoa entediante. É preciso muito cuidado para abordar o assunto na mesa.

Veja, na galeria de imagens a seguir, 3 sugestões sobre o que você pode fazer para tornar a experiência com o vinho mais agradável, para você mesmo e para as pessoas que estiverem ao seu lado nas festas de final de ano:

  • Leve um vinho sobre o qual você possa falar

    Há muito sobre uma garrafa de vinho que vale a pena ser dito – e isso inclui até a embalagem. Mas ao longo deste ano, apesar de todas as animações que enfeitaram rótulos inteligentes, considere se concentrar mais no que está dentro da garrafa mesmo.

    Isso pode demorar um pouco porque é preciso olhar literalmente além da superfície. Dica rápida: procure um vinho que seja feito a partir de vinhas mais antigas, principalmente aquelas plantadas há mais de 30 anos.

    Por que isso é uma boa ideia e vai ajudá-lo a não ser chato? Por que esses vinhos têm uma história, especialmente se são de vinhedos tradicionais em lugares como Sonoma ou África do Sul. Descubra qual é essa história por meio de alguém próximo à fonte ou ao próprio site da vinícola. Existe uma autenticidade sobre as vinhas antigas que ressoam com os consumidores da bebida em todos os lugares, sejam eles novos ou experientes. Você terá algo para conversar, que será atraente para seus amigos ou convidados.

  • Experimente espumantes que não são champanhe

    O champanhe é difícil de bater. Sabemos disso. Mas os prazeres de explorar espumantes (que não vêm da região de Champagne, na França) superam em muito o esforço de procurá-los. E não há escassez de opções – o Sekt, da Alemanha, o Shiraz, da Austrália, o Crémant, da Borgonha, o espumante inglês Limoux, o Prosecco DOCG (observe a diferença entre as versões DOCG e não DOCG), além dos espumantes de outras áreas da Itália e dos vinhos sul-africanos MCC (Méthode Cap Classique) são apenas algumas opções. A FORBES visitou recentemente o Chile, onde um dos enólogos mais visionários começou a fazer espumante de chardonnay e pinot noir cultivados no Vale do Aconcágua.

    O ponto é: reduza o foco. Há um mundo de espumantes por aí, e levar uma garrafa incomum ou inesperada para a mesa aumenta consideravelmente o nível de interesse, além de lhe dar algo mais sobre o que falar.

Leve um vinho sobre o qual você possa falar

Há muito sobre uma garrafa de vinho que vale a pena ser dito – e isso inclui até a embalagem. Mas ao longo deste ano, apesar de todas as animações que enfeitaram rótulos inteligentes, considere se concentrar mais no que está dentro da garrafa mesmo.

Isso pode demorar um pouco porque é preciso olhar literalmente além da superfície. Dica rápida: procure um vinho que seja feito a partir de vinhas mais antigas, principalmente aquelas plantadas há mais de 30 anos.

Por que isso é uma boa ideia e vai ajudá-lo a não ser chato? Por que esses vinhos têm uma história, especialmente se são de vinhedos tradicionais em lugares como Sonoma ou África do Sul. Descubra qual é essa história por meio de alguém próximo à fonte ou ao próprio site da vinícola. Existe uma autenticidade sobre as vinhas antigas que ressoam com os consumidores da bebida em todos os lugares, sejam eles novos ou experientes. Você terá algo para conversar, que será atraente para seus amigos ou convidados.

Copyright Forbes Brasil. Todos os direitos reservados. É proibida a reprodução, total ou parcial, do conteúdo desta página em qualquer meio de comunicação, impresso ou digital, sem prévia autorização, por escrito, da Forbes Brasil (copyright@forbes.com.br).

Navegação de Post

Petrobras faz novo acordo por dívidas com Eletrobras
Morre aos 92 Albert Frère, o homem mais rico da Bélgica
  • abordagem
  • Aconcagua
  • África do Sul
  • água
  • Alemanha
  • amantes
  • Amigos
  • animações
  • ano
  • apreciação
  • áreas
  • assunto
  • aumento
  • Austrália
  • autenticidade
  • banquetes
  • bebida
  • Borgonha
  • champagne
  • champanhe
  • Chardonnay
  • chato
  • Chile
  • comidas
  • conscientização
  • consumidores
  • consumo
  • convidados
  • Crémant
  • cuidado
  • desafiador
  • Dica
  • DOCG
  • embalagem
  • embriaguez
  • enólogo
  • entediante
  • escassez
  • Espumante
  • exagero
  • excesso
  • experiência
  • experiente
  • férias
  • festas
  • festividades
  • final
  • FORBES
  • frança
  • galeria
  • garrafa
  • genéricas
  • história
  • ideia
  • imagens
  • incomum
  • inesperado
  • inglês
  • inteligente
  • interesse
  • itália
  • lifestyle
  • Limoux
  • mesa
  • Méthode Cap Classique
  • minimalista
  • momento
  • motorista
  • nível
  • opções
  • Pinot Noir
  • plantio
  • prosecco
  • recesso
  • rodada
  • rótulo
  • Sekt
  • Shiraz
  • site
  • situação
  • sonoma
  • sugestões
  • superfície
  • taça
  • temporada
  • tradicional. vinhos
  • Vale
  • vinhas
  • vinhedos
  • vinho
  • vinícola
  • zoom

Siga-nos no Facebook

Leia também

  • Getty Images
    Dólar recua ante real com apetite por risco
    22 de fevereiro de 2019
  • Volkswagen alerta sobre ano difícil
    22 de fevereiro de 2019
  • Virgin Galactic avança em direção ao turismo espacial
    22 de fevereiro de 2019
  • Divulgação
    A trajetória de sucesso do empreendedor Tico Sahyoun
    22 de fevereiro de 2019
  • Reuters
    Daimler e BMW investirão € 1 bi para concorrer com Uber
    22 de fevereiro de 2019
  • Avianca da Colômbia suspende diligência no Brasil
    22 de fevereiro de 2019
  • Natura tem alta de 48,7% no lucro do trimestre
    22 de fevereiro de 2019
  • Divulgação
    De longe, acionistas aprovam acordo Embraer-Boeing
    22 de fevereiro de 2019
  • Kraft Heinz tem prejuízo e é investigada pela SEC
    22 de fevereiro de 2019
  • Divulgação
    O dia que levei Satya Nadella e Lemann para a periferia
    22 de fevereiro de 2019
  • Lucro da Suzano dispara no 4º tri com ajuda do dólar
    22 de fevereiro de 2019
  • Reuters
    Dólar recua ante real com exterior
    22 de fevereiro de 2019
  • GettyImages
    O capitalismo não é ruim, está apenas quebrado
    22 de fevereiro de 2019
  • Lucro da Localiza cresce 4% no 4º tri, a R$ 181,4 mi
    22 de fevereiro de 2019

Escolhas do editor

  • Getty Images
    O Oscar 2019 em números
    19 de fevereiro de 2019
  • Casa onde Amazon começou está à venda por US$ 1,5 mi
    13 de fevereiro de 2019
  • Getty Images
    10 jogadores mais bem pagos da NBA em 2019
    12 de fevereiro de 2019
  • GettyImages
    Por que dormir nu faz bem para a saúde e o bolso
    8 de fevereiro de 2019
  • Getty Images
    10 maneiras inteligentes de acabar com a correria
    7 de fevereiro de 2019

Vídeos

Fotos

  • Reprodução Forbes
  • Reprodução
  • Reprodução Forbes
  • GettyImages
  • Getty Images
  • TOM VAN OOSSANEN
  • Divulgação
  • Getty Images
  • Divulgação
  • Anuncie na Forbes Brasil
  • Assine
  • Fale Conosco
  • Sobre a Forbes
  • Termos e Condições

Copyright © 2018 | Forbes Brasil

Desligue seu AdBlocker!

Parece que você está usando um AdBlocker. Por favor, desligue-o para o nosso site e continue a ler nossos artigos.